アレルギーでも食べられる食品
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生きていくためには食べる必要があり、自宅で作ってもらった食事や外食などをしながら栄養を補給していきます。
人にとって食べていいものと良くないものに関してはそれなりに研究がされたり先人の記録などからわかっていて、それらは毒としてできるだけ食べないようにするでしょう。
となれば毒とされない食べ物に関しては食べてしまう可能性があります。
毒とされていない食べ物の中にも人によってはアレルギー反応が出てしまうものもあり注意が必要です。
もしある食べ物を食べて異常が出たなら、まずはその食べ物を食べない努力をします。
原因物質を体内に入れなければ異常が出ないからです。
ただ今の食品は単独で取ることは少なく、一つの食品の中に多くの食材が含まれています。
そこで行うのがアレルギーのための検査で、実際に異常を発生させているのはどの食品かの特定を行います。
これは医療機関でしか行えないので、家庭で何となくこれがダメそうだからなどと排除するのは良くないでしょう。
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医療機関で問題の食品が分かったら後はそれを極力体内に入れない食事にすることでしょう。
医療機関であればかなり細かく調べることができるので、特定の食品のみを除外するだけになり場合によっては食生活に大きな影響を与えないときもあります。
パンを食べて症状が出た時にその原因が小麦粉のみであれば、小麦粉以外の米粉などを使ったパンにするだけで症状を出さないようにできます。
分からないとパンそのものを食べない生活が必要になります。
これまでは食べさせない、体内に入れない治療が中心でしたが、少しずつ新しい治療方法も取り入れられています。
その一つとしてあえてアレルギーの原因の食品を少しずつ体内に入れる方法があります。
大量に取ると異常が出る人でも、少しであればそれほどでないときがあります。
少ない摂取を継続的に行うことで、体の方が問題ある物質でないと判断する可能性があります。
個々の判断で行うのではなく、医師の指導の下で受けてみると良いでしょう。